LASAGNES AU CHEVRE ET COURGETTES

Publié le par nicadytan

Bonjour, bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une rectte de lasagnes à ma façon...et oui il faut varier un peu le plaisir de manger des pâtes mais version un peu plus light!!!

Alors voici mes

 

LASAGNES CHEVRE COURGETTE

 

 

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Pour 4 personnes

Ingrédients:

Des feuilles de lasagnes ( acheter séches ), 1/2 litre de béchamel ( légére ), 3 courgettes, 4 c à s de gruyére râpé, 3/4 d'un fromage de chévre frais type petit billy.

 

Préparation:

Préchauffer le four th 7 ou 210°C.

Commencer par lancer la béchamel au micro-onde ( recette ici ), vous pouvez l'allégée avec un peu plus d'eau.

Laver et éplucher grossiérement les courgettes. Râper les et les faire chauffer quelques minutes dans une poêle bien chaude. Ajouter le petit billy et le faire fondre entiérement, saler poivrer. Réserver.

Prendre un plat carré ou rectangle assez haut puis verser 2 c à s de béchamel, ajouter les feuilles de lasagnes pour tapisser le fond du plat puis ajouter 2 à 3 c à s de courgettes, 2 à 3 c à s de béchamel, 1 c à s de gruyére et remettre une couche de feuille de lasagnes. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des courgettes.

Terminer par une couche de lasagnes recouverte de béchamel et de gruyére pour gratiner.

J'ajoute parfois un petit verre d'eau si la béchamel est trop épaisse pour que les pâtes cuisent bien.

Enfourner 30 à 35 min dans le four bien chaud et contrôler la cuisson en enfonçant un couteau s'il s'enfonce tout seul c'est que les lasagnes sont cuites.

 

Bon Apétit!!!

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Géraldine 20/03/2011 12:19


Elles sont belles, elles me plaisent beaucoup! Et comme le dit Lucy, ça change des lasagnes traditionnelles


nicadytan 20/03/2011 13:25



Merci de ton passage!!! bis



Lucy 16/03/2011 20:48


Très appétissante ça change des traditionelles lasagnes !


nicadytan 17/03/2011 10:00



merci c'est vrai et c'est un peu moins calorique aussi!!