Poulet Cocotte

Publié le par nicadytan

Bonjour, bonjour,

 

Une petite recette qui se fait presque toute seule!!!

On mets tout dans la cocotte ultra plus, on enfourne puis on programme le four et ça y est c'est pret à l'heure et ça se garde au chaud encore une bonne heure si au cas ou on est pas vraiment à l'heure!!! lol

 

POULET COCOTTE

 

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Pour 4 personnes

Ingrédients:

1 oignon, 1/2 boite de lardons, des pommes de terre nouvelles, 1 c às d'huile, 2 c à s de fond de veau, 25 cl d'eau, 2 cuisses de poulet, du sel, poivre, des herbes de provences.

 

Préparation:

Couper l'oignon finement, ajouter dessus les lardons puis l'huile, le fond de veau dilué dans l'eau tiéde. Rincer les pommes de terre sans les éplucher, ajouter dans l'ultra plus avec les cuisses coupées en 2 et les herbes. ( j'atoute du sel car mon chéri aime quand c'est bien salé mais avec le fond de veau normalement ça suffit ). Tout mélanger et enfourner.

Soit 45 min à 220° à four chaud.

Soit programmer le four 1 heure à 220°. ( 15 minutes de préchaufage!! )

 

Servir chaud et apprécier le fondant des pommes de terre!!!!

 

Miam miam

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on s'est régalés!!!

 

BONNE JOURNEE

Publié dans plat principal

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lo 24/05/2011 23:03


re bon comme écrivais mon sosie lol et oui bien d'avoir 2 blogs que jmemais bien le poulet et ta recette bonne nuit bise


nicadytan 25/05/2011 12:04



lol bis



lo 24/05/2011 22:09


coucou tu m'étonne toi c'est de bons petits plats comme ta recette qui mijote miam jdr ce genre de cuisine bise


nicadytan 25/05/2011 12:04



moi aussi!!! avec de la sauce...Miam miam!!!bonne journée



josette 24/05/2011 20:32


bonsoir excellente recette,qui doit etre savoureuse,j'adore.
pour mon sirop de menthe,tu le conserve 3 semaine au frigo.bonne soirée bisous


nicadytan 25/05/2011 12:03



merci pour l'info..je crois que je vais le tenter ton sirop!! merci



Minoux 24/05/2011 18:43


je garde ta recette en réserve, je ne pense pas assez souvent à utiliser mon ultra+!
bonne soirée
minoux


nicadytan 25/05/2011 12:03



il est super pratique..moi j'adore..mais on a nos périodes je crois!! bonne journée



afaurore 24/05/2011 17:42


très appétissant
bizzz


nicadytan 25/05/2011 12:03



merci!!! bis