GATEAU DECOR
Bonjour,
Pour aujourd'hui je vous mets juste une petite photo de mon premier gâteau décor.
J'ai parcouru plusieurs blogs de cuisiniéres et je suis tombée sous le charme des gâteaux décors.
Supers colorés, supers gourmands, supers beaux!!!
Un gâteau de base fourrés selon les goûts puis recouvert d'une pâte de sucre ( sucre glace et blanc d'oeuf ) qui se colore à nos goûts!!
C'est le top,
Biensur je n'atteins pas les supers gâteaux que j'ai vu mais je vais m'entrainer pour faire trés joli gâteau pour les anniversaires de mes chouchous!!
Donc voici mon premier papillon;
Je n'avais que du colorant jaune donc ma pâte à sucre est faite jaune, puis j'ai utilisé du chocolat pour le noir, du glaçage classique au citron blanc et un stylo à pâtisserie du commerce rose.
J'ai coupé les forme du papillon pour un effet relief mais je n'ai pas encore tester les personnages en 3D ou bien la technique du window color....
ça sera pour une prochaine fois!!
Toujours est il que je retenterai la pâte à sucre mais avec plus de couleurs!!
Pour le gateau c'est un Gâteau madeleine fourré à la confiture de fraise.
BONNE JOURNEE