DES COOKIES JOLIES

Publié le par nicadytan

Bonjour,

 

Voici une recette de cookies moelleux. Un peu différents de ceux que j'ai l'habitude de faire ceux ci ressemblent un peu plus à des biscuits secs. Un peu moins de beurre et un peu plus de farine et vous obtenez ce biscuit sec plein de gourmandises!!!

 

COOKIES SMARTIES

 

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Pour 1 boite moyenne

Ingrédients:

100 g de beurre mou, 2 oeufs, 2 c à s de poudre d'amandes, 100 g de cassonade, 2 sachet de sucre vanillé, 250 g de farine, 1 sachet de levure, 75 g de smarties et 35 g de chocolat ( blanc ou au lait ).

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C soit th 6.

Mélanger la farine avec la levure, l'amande en poudre et les sucres. Ajouter alors le beurre en parcelles et malaxer entre vos doigts pour obtenir une pâte sableuse. Ajouter ensuite les oeufs, mélanger encore et en dernier ajouter les smarties et les pépites de chocolat. Ne mélanger pas trop les chocolats sinon le colorant des smarties se mélange à la pâte.

Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 12 min pile puis sortir du four de suite et faire refroidir les cookies sur une grille froide.

Laisser complétement refroidir les biscuits avant de les ranger dans une boite hermétique.

 

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Vous verrez qu'ils ne feront pas long feu!!!!

Publié dans Mignardises

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uneliyaasdebonneschoses 24/03/2011 20:28


waouh trop joli tes cookies j´ai bien envie d´en croquer un!!


nicadytan 25/03/2011 14:23



Merci..ils sont trés bons!!



drissia 24/03/2011 19:29


très jolis ces petits biscuits!!!
Bonne soirée!!!


nicadytan 25/03/2011 14:09



Merci!!