CROISSANTS AU JAMBON

Publié le par nicadytan

Bonjour,

 

Recette du vendredi, recette de l'apéritif!!!

 

Alors pour vous préparer un petit apéro sympa entre amis ou en famille je vous propose mes petits croissants salés.

 

CROISSANTS AU JAMBON

 

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Pour 6 personnes

Ingrédients: 1 c à s de moutarde, 1 rouleau de pâte feuilletée, 2 ou 3 tranches de jambon cuit, 4 c à s de gruyére rapé, du paprika et 1 jaune d'oeuf.

 

Préparation: Dérouler la pâte et la recouvrir de moutarde. Je le fais généralement avec un pinceau en silicone comme ça il n'y en a pas trop, ça fait environ 1 grosse cuillére à soupe.

Hacher le jambon finement et le parsemer sur la pâte puis ajouter quelques pincées de paprika et enfin le gruyére râpé.

Couper des bandes de pâte puis des triangles et rouler les en croissants.

Déposer sur un  plat recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.

A l'aide d'un pinceau badigeonner les croissants d'un peu de jaune d'oeuf dilué avec 1 c à c de lait et enfourner dans un four préchauffé à 180° soit th 6 pendant 15 min en surveillant.

 

Servir tièdes ou froid ces croissants accompagneront trés bien une bonne boisson....

 

BON WEEK END!!!

Publié dans Apéro

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coco 20/03/2011 15:36


ha nous aussi on aime bien ça !! lol bizz coco


nicadytan 21/03/2011 10:43



merci je crois que c'est l'apéro qu'on aime bien!! lol



Géraldine 20/03/2011 12:17


Oh qu'ils sont beaux!!! J'en veux!!!!


nicadytan 20/03/2011 13:23



merci!! apéro tous les vendredi à la maison...à la prochaine!!!



afaurore 19/03/2011 10:06


ça on adoooore
Bizzzz


nicadytan 19/03/2011 14:03



Nous aussi biz